{"id":2616,"date":"2025-09-30T10:51:17","date_gmt":"2025-09-30T09:51:17","guid":{"rendered":"https:\/\/atirova.com\/?p=2616"},"modified":"2025-11-13T13:19:45","modified_gmt":"2025-11-13T12:19:45","slug":"formentera-tierra-de-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atirova.com\/index.php\/2025\/09\/30\/formentera-tierra-de-vinos\/","title":{"rendered":"FORMENTERA, TIERRA DE VINOS"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/atirova.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/FORMENTERA-VINOS-1-1024x683-1.jpg\" alt=\"La imagen actual no tiene texto alternativo. 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S\u00ed, aunque no lo parezca, esta peque\u00f1a isla balear guarda una tradici\u00f3n vitivin\u00edcola que se remonta a tiempos inmemoriales, y hoy se convierte en un destino ideal para quienes disfrutan del buen vino y de experiencias enol\u00f3gicas aut\u00e9nticas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una viticultura con ra\u00edces profundas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La isla cuenta con cerca de 80 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo cultivadas con \u2018\u2019pie franco\u2019\u2019, es decir, sin injertos de variedades americanas; las vides crecen directamente sobre su ra\u00edz original, algo muy poco com\u00fan en Europa desde que la filoxera arras\u00f3 los vi\u00f1edos en el siglo XIX. Formentera, gracias a su aislamiento geogr\u00e1fico, se libr\u00f3 de aquella plaga, y hoy conserva este tesoro agr\u00edcola que da lugar a vinos \u00fanicos, con personalidad propia.<\/p>\n\n\n\n<p>La elaboraci\u00f3n de estos vinos est\u00e1 protegida por la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica V.T. Formentera (= Vino de la Tierra de Formentera) que vela tanto por su procedencia como por sus est\u00e1ndares de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>En la isla hay dos proyectos vin\u00edcolas que merece la pena visitar<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>BODEGA TERRAMOLL <\/strong>&#8211; Carretera de la Mola km.15,2 &#8211; 07872 La Mola<br>Situada en el coraz\u00f3n rural de Formentera, trabaja con variedades aut\u00f3ctonas y ecol\u00f3gicas, y ofrece vinos frescos, elegantes y muy ligados al paisaje (<a href=\"http:\/\/www.terramoll.es\">www.terramoll.es<\/a>).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>BODEGA CAP DE BARBARIA <\/strong>\u2013 Carretera del Cap de Barbaria km.5,8 &#8211; 07860 Formentera<br>Ubicada en un entorno espectacular al sur de la isla cercana al faro del mismo nombre, elabora vinos de autor con car\u00e1cter mediterr\u00e1neo y un enfoque artesanal (<a href=\"http:\/\/www.capdebarbaria.com\">www.capdebarbaria.com<\/a>).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ambos productores organizan visitas guiadas (hay que reservar con antelaci\u00f3n) donde podr\u00e1s conocer el proceso de elaboraci\u00f3n, pasear entre vi\u00f1as, y por supuesto realizar una cata guiada y comentada de sus vinos\u2026 y si as\u00ed lo deseas, llevarte a casa unas cuantas botellas de tus favoritos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfTe animas a brindar bajo el cielo de Formentera?<\/strong> El enoturismo en Formentera es mucho m\u00e1s que beber vino: es conectar con la tierra, con la historia y con el ritmo pausado de la isla. Porque aqu\u00ed, el mar, el cielo y el vino se dan la mano para ofrecerte una experiencia inolvidable<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Formentera tambi\u00e9n conquista por sus vinos, que nacen de una tierra con historia y car\u00e1cter. 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